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Karine Miron

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Recettes

Cheesecake sans cuisson au fromage de chèvre, ananas & amandes

By On 8 avril 2015

C’est le printemps (enfin presque!) et cette recette tombe parfaitement à point pour fêter son arrivée avec un vent de douceur bien mérité. Il s’agit d’un cheesecake au fromage de chèvre, ananas &… En savoir plus

Macaron caramel whiskey
Recettes

Macarons caramel et whiskey

By On 3 mars 2015

J’adore les macarons! Pour impressionner des amis à un souper (et aussi par gourmandise), j’ai décidé de me lancer dans la confection de macarons maisons à saveur originale: caramel et whiskey. La confection… En savoir plus

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Recettes

Gâteau à la pâte d’amande et poires

By On 18 novembre 2014

J’adore la pâte d’amande, que ce soit dans un croissant ou même toute crue. Il est pourtant plus rare de la voir dans un gâteau. C’est d’ailleurs ce que m’a inspiré cette… En savoir plus

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Recettes

Muffins au thé chaï et bananes

By On 28 octobre 2014

J’adore le thé chaï et le pain aux bananes. Je me suis dit: pourquoi ne pas combiner les deux et en faire des portions individuelles pratiques pour les lunchs ou pour le… En savoir plus

Pain_Citrouille
Recettes

Pain à la citrouille et chocolat blanc

By On 7 octobre 2014

J’adore l’automne : l’odeur des feuilles, l’air frais, les feuilles qui jonchent le sol et sa nourriture réconfortante. J’avais envie de concocter un nouveau dessert, simple, convivial et utilisant les produits saisonniers.… En savoir plus

Croustade aux poires, garam masala et cardamome
Recettes

Croustade aux poires, garam masala et cardamome

By On 16 septembre 2014

J’adore les épices indiennes et tout particulièrement le garam masala et la cardamome. Il est rare de voir ces épices utilisées dans les desserts et pourtant, leur goût relevé s’harmonise parfaitement avec… En savoir plus

Tarte
Recettes

Tarte vegan au fromage citronnée et bleuets

By On 19 août 2014

J’ai toujours aimé relever des défis culinaires. Créer un gâteau au fromage végétalien (lire ici sans fromage) en était un pour moi. Au fil de mes inspirations, je suis tombée sur plusieurs recettes… En savoir plus

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Recettes

Gâteau moelleux au chocolat blanc et aux framboises

By On 7 août 2014

Mon copain adore le chocolat blanc. Comme on célébrait sa fête samedi dernier avec des amis à la maison, j’ai décidé de lui faire plaisir avec un gâteau moelleux au chocolat blanc… En savoir plus

Matchamisu
Recettes

Matchamisu, le tiramisu au thé vert

By On 24 juillet 2014

J’adore le tiramisu et le thé vert japonais matcha. Dans un élan de folie, je me suis dit : pourquoi ne pas combiner les deux? Le résultat : un paradis pour mes… En savoir plus

Bananes glacées au chocolat
Recettes

Bananes glacées au chocolat

By On 14 juillet 2014

Je cherchais un dessert estival original et facile à faire pour épater les invités à notre prochain BBQ. Après un repas bien chargé et une chaleur estivale, j’avais envie de quelque chose… En savoir plus