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Recettes

Gâteau Ananas
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Le gâteau ananas de grand-mère Joséphine

By On 7 juin 2016

Une nouvelle recette parfaite avec de l’ananas pour débuter l’été. Cuisinez avec nous un gâteau tout simple mais qui nous rappelle nos merveilleux souvenirs d’enfance.       Chaque fois que grand-mère… En savoir plus

cheesecake-3
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Cheesecake sans cuisson au fromage de chèvre, ananas & amandes

By On 8 avril 2015

C’est le printemps (enfin presque!) et cette recette tombe parfaitement à point pour fêter son arrivée avec un vent de douceur bien mérité. Il s’agit d’un cheesecake au fromage de chèvre, ananas &… En savoir plus

Macaron caramel whiskey
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Macarons caramel et whiskey

By On 3 mars 2015

J’adore les macarons! Pour impressionner des amis à un souper (et aussi par gourmandise), j’ai décidé de me lancer dans la confection de macarons maisons à saveur originale: caramel et whiskey. La confection… En savoir plus

Cookies-20
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Cookies moelleux choco-abricots

By On 17 février 2015

Le cookie, c’est tout un art! Je m’en suis rendue compte en essayant de trouver la recette qui me conviendrait le mieux. Entre trop sec, trop gras, trop plat, trop sablé… On a… En savoir plus

gateau_magique-12
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Un gâteau « magique »

By On 3 février 2015

Vous ne la connaissez pas encore? Voici la gourmandise rétro qui se veut moderne et magique, parce que d’un seul mélange, elle se métamorphose en trois gâteaux! Mais? Comment est-ce possible?      … En savoir plus

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Gâteau à la courgette

By On 25 novembre 2014

C’est au Québec, grâce à la famille de mon chum, que j’ai découvert cette fabuleuse recette ou « comment manger un légume sous forme de gâteau ». Ce légume s’avère être: la courgette! Et… En savoir plus

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Gâteau à la pâte d’amande et poires

By On 18 novembre 2014

J’adore la pâte d’amande, que ce soit dans un croissant ou même toute crue. Il est pourtant plus rare de la voir dans un gâteau. C’est d’ailleurs ce que m’a inspiré cette… En savoir plus

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Tartelettes au beurre de citrouille et poires

By On 6 novembre 2014

J’ai récemment goûté à une délicieuse tartinade automnale de David’s Tea, épicée et réconfortante, à base de citrouille. Autant en profiter avant que l’hiver arrive! Je me suis dit que dans un fond de tarte, avec… En savoir plus

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Muffins au thé chaï et bananes

By On 28 octobre 2014

J’adore le thé chaï et le pain aux bananes. Je me suis dit: pourquoi ne pas combiner les deux et en faire des portions individuelles pratiques pour les lunchs ou pour le… En savoir plus

Pain_Citrouille
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Pain à la citrouille et chocolat blanc

By On 7 octobre 2014

J’adore l’automne : l’odeur des feuilles, l’air frais, les feuilles qui jonchent le sol et sa nourriture réconfortante. J’avais envie de concocter un nouveau dessert, simple, convivial et utilisant les produits saisonniers.… En savoir plus