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Gâteau Ananas
Recettes

Le gâteau ananas de grand-mère Joséphine

By On 7 juin 2016

Une nouvelle recette parfaite avec de l’ananas pour débuter l’été. Cuisinez avec nous un gâteau tout simple mais qui nous rappelle nos merveilleux souvenirs d’enfance.       Chaque fois que grand-mère… En savoir plus

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Recettes

Cheesecake sans cuisson au fromage de chèvre, ananas & amandes

By On 8 avril 2015

C’est le printemps (enfin presque!) et cette recette tombe parfaitement à point pour fêter son arrivée avec un vent de douceur bien mérité. Il s’agit d’un cheesecake au fromage de chèvre, ananas &… En savoir plus

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Recettes

Un gâteau « magique »

By On 3 février 2015

Vous ne la connaissez pas encore? Voici la gourmandise rétro qui se veut moderne et magique, parce que d’un seul mélange, elle se métamorphose en trois gâteaux! Mais? Comment est-ce possible?      … En savoir plus

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Recettes

Gâteau à la courgette

By On 25 novembre 2014

C’est au Québec, grâce à la famille de mon chum, que j’ai découvert cette fabuleuse recette ou « comment manger un légume sous forme de gâteau ». Ce légume s’avère être: la courgette! Et… En savoir plus

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Recettes

Gâteau à la pâte d’amande et poires

By On 18 novembre 2014

J’adore la pâte d’amande, que ce soit dans un croissant ou même toute crue. Il est pourtant plus rare de la voir dans un gâteau. C’est d’ailleurs ce que m’a inspiré cette… En savoir plus

Pain_Citrouille
Recettes

Pain à la citrouille et chocolat blanc

By On 7 octobre 2014

J’adore l’automne : l’odeur des feuilles, l’air frais, les feuilles qui jonchent le sol et sa nourriture réconfortante. J’avais envie de concocter un nouveau dessert, simple, convivial et utilisant les produits saisonniers.… En savoir plus

Cornes
Recettes

Cornes de gazelle familiales

By On 26 août 2014

Les cornes de gazelle me plongent immédiatement dans mon enfance lorsque je regardais mes grands-mères les préparer pendant les fêtes de fin d’année. Ce sont des pâtisseries maghrébines, à base de pâte d’amande, d’eau de fleur d’oranger et de cannelle… En savoir plus

Tarte
Recettes

Tarte vegan au fromage citronnée et bleuets

By On 19 août 2014

J’ai toujours aimé relever des défis culinaires. Créer un gâteau au fromage végétalien (lire ici sans fromage) en était un pour moi. Au fil de mes inspirations, je suis tombée sur plusieurs recettes… En savoir plus

austra
Recettes

Gâteau moelleux au chocolat blanc et aux framboises

By On 7 août 2014

Mon copain adore le chocolat blanc. Comme on célébrait sa fête samedi dernier avec des amis à la maison, j’ai décidé de lui faire plaisir avec un gâteau moelleux au chocolat blanc… En savoir plus

Matchamisu
Recettes

Matchamisu, le tiramisu au thé vert

By On 24 juillet 2014

J’adore le tiramisu et le thé vert japonais matcha. Dans un élan de folie, je me suis dit : pourquoi ne pas combiner les deux? Le résultat : un paradis pour mes… En savoir plus