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Macaron caramel whiskey
Recettes

Macarons caramel et whiskey

By On 3 mars 2015

J’adore les macarons! Pour impressionner des amis à un souper (et aussi par gourmandise), j’ai décidé de me lancer dans la confection de macarons maisons à saveur originale: caramel et whiskey. La confection… En savoir plus

Cookies-20
Recettes

Cookies moelleux choco-abricots

By On 17 février 2015

Le cookie, c’est tout un art! Je m’en suis rendue compte en essayant de trouver la recette qui me conviendrait le mieux. Entre trop sec, trop gras, trop plat, trop sablé… On a… En savoir plus

gateau_magique-12
Recettes

Un gâteau « magique »

By On 3 février 2015

Vous ne la connaissez pas encore? Voici la gourmandise rétro qui se veut moderne et magique, parce que d’un seul mélange, elle se métamorphose en trois gâteaux! Mais? Comment est-ce possible?      … En savoir plus

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Recettes

Gâteau à la courgette

By On 25 novembre 2014

C’est au Québec, grâce à la famille de mon chum, que j’ai découvert cette fabuleuse recette ou « comment manger un légume sous forme de gâteau ». Ce légume s’avère être: la courgette! Et… En savoir plus

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Recettes

Gâteau à la pâte d’amande et poires

By On 18 novembre 2014

J’adore la pâte d’amande, que ce soit dans un croissant ou même toute crue. Il est pourtant plus rare de la voir dans un gâteau. C’est d’ailleurs ce que m’a inspiré cette… En savoir plus

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Recettes

Tartelettes au beurre de citrouille et poires

By On 6 novembre 2014

J’ai récemment goûté à une délicieuse tartinade automnale de David’s Tea, épicée et réconfortante, à base de citrouille. Autant en profiter avant que l’hiver arrive! Je me suis dit que dans un fond de tarte, avec… En savoir plus

Pain_Citrouille
Recettes

Pain à la citrouille et chocolat blanc

By On 7 octobre 2014

J’adore l’automne : l’odeur des feuilles, l’air frais, les feuilles qui jonchent le sol et sa nourriture réconfortante. J’avais envie de concocter un nouveau dessert, simple, convivial et utilisant les produits saisonniers.… En savoir plus

Cornes
Recettes

Cornes de gazelle familiales

By On 26 août 2014

Les cornes de gazelle me plongent immédiatement dans mon enfance lorsque je regardais mes grands-mères les préparer pendant les fêtes de fin d’année. Ce sont des pâtisseries maghrébines, à base de pâte d’amande, d’eau de fleur d’oranger et de cannelle… En savoir plus

Tarte
Recettes

Tarte vegan au fromage citronnée et bleuets

By On 19 août 2014

J’ai toujours aimé relever des défis culinaires. Créer un gâteau au fromage végétalien (lire ici sans fromage) en était un pour moi. Au fil de mes inspirations, je suis tombée sur plusieurs recettes… En savoir plus

austra
Recettes

Gâteau moelleux au chocolat blanc et aux framboises

By On 7 août 2014

Mon copain adore le chocolat blanc. Comme on célébrait sa fête samedi dernier avec des amis à la maison, j’ai décidé de lui faire plaisir avec un gâteau moelleux au chocolat blanc… En savoir plus